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1:발사믹드레싱:
발사믹 식초를 이용해서 만드는 드레싱으로 모든 샐러드에 잘어울립니다.
특히 육류에 잘 어울립니다.
발사믹드레싱의 꿀팁은 다진마늘과 다진양파를 꼭 넣어주는것입니다.
재료:
올리브오일 2 큰술, 발사믹식초 2큰술.다진양파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 후추가루 조금
2:마요네즈드레싱:
고소하고 진한맛의 마요네즈드레싱은 재료에 전체적으로 옷을 입혀
살려주는데 아삭한 로메인 ,샐러리,고구마 ,감자 등 채소와 잘 어울립니다.
재료 :
마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술 , 레몬즙 1큰술, 파르메산치즈가루 2큰술,
다진 마늘 1/2, 소금, 후추 조금
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